오토파지와 간헐적 단식의 관계 최근 건강과 웰빙을 중시하는 시대에, 오토파지(Autophagy)와 간헐적 단식(Intermittent Fasting)이라는 두 개념이 주목받고 있습니다. 오토파지는 세포가 스스로 불필요한 구성 요소나 손상된 부분을 분해하여 재활용하는 과정으로, 세포의 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 오토파지를 활성화시키는 방법 중 하나가 바로 간헐적 단식입니다. 오토파지란 무엇인가? 오토파지는 그리스어에서 유래된 용어로, ‘자기(auto)’와 ‘먹다(phagy)’의 합성어로 구성되어 있습니다. 이는 세포가 필요 없는 물질이나 손상된 세포 구성 요소를 제거하고 재활용하는 과정을 의미합니다. 이 과정은 세포가 환경 변화에 적응하고 생존을 유지하는 데 필수적입니다. 노화와 병의 예방, 그리고 세포 재생을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 간헐적 단식이란? 간헐적 단식은 특정 시간 동안 금식을 하고, 나머지 시간 동안 식사를 하는 패턴을 따릅니다. 가장 흔한 형태는 16:8 방식으로, 이는…